cacaoとcocoaの違い🤔

毎朝食べるポリッジには

欠かさず100%ピュアの

ココアパウダー(甘みや他の材料が一切入っていない)を入れている。

理由はアンチエイジングなどに有効でもある栄養成分が沢山含まれているし単に風味と香りも好きだから。

先日いつも行くスーパーで

ちょっと気になったココアパウダーを見かけたので買ってみた。

ココアパウダーじゃなくって良く見るとカカオだって。

甘みなどの余計な成分も入っていないのでいつも買っているのと味はそんなに違わないんだろうな〜

でも半量で値段は倍❗️

スーパーフードとか色々書いてある⭐️

なんか普通じゃない事は確か。

だから気になっていたんだけどね😄

早速調べてみると…

cacaoカカオはcocoaココアと違って

加熱処理の温度が47度以下

いわゆる最近流行の

ローフード！

亜麻仁オイルなんかと同じね✨

なので食べるときには熱を加えると

せっかくの凄い栄養素が無駄に

なっちゃうのでスムージーなんかに

良いとの事。

それにしてもマグネシウム,鉄分や銅

など普段食品から摂る事が難しい

栄養素が沢山含まれているのが

嬉しい❤️

そして極めつけに…

気分にハリが出る❗️

弾むエネルギー❗️

疲れと戦う❗️

なんて言うような

見出し文句も凄いわ〜

自信満々の製品なのね😅

いつもは先にココアパウダーを

混ぜてからポリッジを作るけど

明日からはカカオパウダーだから

少し冷めてから

仕上げに混ぜてみよう♪

明日からの私は

弾むようにエネルギッシュで

疲れ知らず💕 のはず😆