発酵食ごはん日記

おうちで「春のパン祭り」

2020.04.25 12:00

おうち時間がすきな私でさえも、自粛生活が長引くと心身共に、なんだか体調がわるくなっているように思えて来ます…。



皆さんも、

穏やかな空間作りをしていこう!

ウイルスに負けない生活をしよう!



そんな風におもっている人も多いのではないでしょうか。



ひとりパン祭り


春のパン祭りってキャッチフレーズが昔から大好きで、あのヤマ○キの白皿は不要にもかかわらずシールを集めていた記憶があります。

朝から☝️生地をこねて、一次発酵させての単純作業が気分転換になり、パンの香りが漂い穏やかな一日を無事に送ることができました♡




あすは残りの生地でカレーパンにする予定!なので、ちゃっかりと(夜は)時短カレーを作りました。


こちらはの具材はリメイク版です。



具材は煮物をアレンジし、カレーはスパイスのみで小麦粉なし。


なのに、、、パンで小麦粉を摂取していますが…まっいいか❣️


食べたい時は我慢はいたしません。




そして、食べたいときに作れる技をわたしは掴みました!それを披露したいです。



はやく皆様に逢える日が戻るといいなぁ〜と願っています。☺︎


翌日のカレーパンです

詳しくははInstagramで披露しています。

よかったら見て下さい

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