【もともと裏メニュー】今日も肉がうまい！

父の味付けカルビは、もともと裏メニューでした。

タレにつけて熟成させる手法は、韓国では伝統的な調理法です。

お肉にタレの味、風味が入り込み、焼いたときは食欲をそそるおいし～香りがたちます。

あっつあつのご飯にのせて・・・🤤🤤🤤