＜MEDIA＞NHK首都圏放送『ひるまえほっと』に出演

２０１８年１０月１８日

〜酵母特集〜にて、

玉ねぎ酵母と秋が旬の柿酵母を使ったお料理をご紹介させていただきました。

・玉ねぎ酵母では、ハンバーグとスープを

・柿酵母では、ハンバーグのソースをご提案。

酵母といえば、パンやお菓子を想像される方が多いと思いますが、お料理にも使えること。そして、材料に隠し味として少し入れるだけで、旨味と栄養素が簡単にプラスできることを、

簡単にシンプルにお伝えしています。