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Vegan Chick Foodblog

穀物や種入りオイル少なめヴィーガンマヨ

2020.04.26 10:05

オーブンで数人分まとめて焼いた

横着お好み焼きですが🥕🥒

今日はそのレシピではなく、

ヴィーガンマヨのレシピです💛

コレステロールゼロなのにこってり✨

微量栄養素も食物繊維も入ったヴィーガンマヨです🐣

フレッシュな素材が多く冷蔵庫でもあまり日持ちはしないので少ない量で作りますね⬇️

🐣このヴィーガンマヨのレシピ🐣

豆乳ヨーグルト(無糖)50g

水 50ml

オートミール 大さじ1

ひまわりの種 大さじ2(30g)

植物性オイル 大さじ1(味に癖のないもの)

アップルサイダービネガー大さじ1

ディジョンマスタード 大さじ半

ブラックソルト 小さじ3 分の1(ご調整を)

ガーリックパウダー 小さじ半

黒胡椒 少々

ハンドミキサーでクリーミーになるまで攪拌です⬇️




このマヨならたっぷり塗っても大丈夫ですよ

オイルは少なめながら、有益な脂質やミネラルは種やオートミールから

たっぷり摂れます♪