4/27(月)昼ごはん

・豚どん 温泉卵添え

・きのこの味噌汁

昨夜の細切れ豚肉の残りを使って簡単お昼ごはんです。玉葱はたっぷり！

玉葱、豚肉、生姜を醤油、みりん、砂糖、紹興酒で甘辛く煮ます。

温かいごはんの上にのせてできあがり。好みで温泉卵をのせます。

温泉卵は電子レンジでチン♪です。