3日と言わず1週間に1度でいい買い物
密を避け昨日は20時半頃買い物に行ってみました。
食べる環境を整え、作る事食べる事で心豊かな暮らしを目指す 栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェロー講師の暮らし彩りストⓇちづるです。
スーパ-での密を避けるために買い物は3日に1度に控えてくださいと言われていますね。
でも、3日に1度は我が家には多すぎかな。
買い物に行く回数が多くなると余計なものをつい買ってしまうということもありますね~
冷凍に向かない生鮮食品や日配品、足りなくなった調味料などを、週1買いに行くのが我が家のルーティンという感じです。
使う調味料などもほぼ決まってきています。
この料理のためにとかで買うと残してしまうことの方が多いので特別なものは使わずに代用できないかを考えます。
スーパーの方は時間をずらすとぐっと人数は減っていました。
そして品物もぐっと減っていました( ;∀;)
ただ、お肉やお刺身がかなりお安くなっていたので、それはそれでこの時間もいいかも思ったり。
スーパーの方たちも遅くにも関わらず品出ししていて感謝ですね。
密を避けるため、スーパーの特売チラシも自粛になってきているので、安いものでではなくても何が食べたいかで献立を立て、メモをして買い物に行くのが良いのではないでしょうか。
いつもは献立(カレンダー)→メモに買い出し品を書いていたのですが、自分の頭の中がどうなってるのか知りたくて頭の中の一連の作業をEXCELにしてみました。
普通にやってるとどうやってそこにたどりついているかが分かりにくかったですが、こういう経路が頭の中で瞬時にできているのかと納得。
1ヶ月分の献立と買い物表だとこんな感じになりました。
買い物の部分には書いてありますが、在庫、冷凍となっている物は多分前週ので買いに行かなくてよいようになってます。
1週間だけだとそのまま買い物で出来るはず(調味料は入っていません。)
夕食はご飯を食べない習慣なので「八宝菜の上」というような献立も出てくるのが特徴的かな(*'▽')
その他にも「親子丼の上」とか「天津飯の上」というのも!
大分、食べる事も飽きてきて、料理もマンネリ化してきてるので新しいレシピを!と思っています。
この時期だから、お子さんとパズルのように献立を組み立てていくとかやってみるのもおもしろいかもしれませんね。