MILK BOY ならぬ MILK grandma (≧∇≦*)
どんな日々ですか？
自粛、疲弊しますよね。
体も、心も。
こんな時だからこそ、冷静にありたいと思いながらも
私自身
だいぶ揺れましたねぇ。
ブレたとは思わないのですが、自分の無力感にちょっと意欲を喪失していたというのが一番近いですかね。
とにかく沢山の方が
ネットで自分の意見や
できること
やりたいことを
ぶわぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と表出させているのをみて
ちょっと
あっぷあっぷしてしまったって言う感じでしょうか？？？
なので、文章、書く氣にあまりなれませんでした。
でも、でもね！！！！！！！
このコロナ騒動により、外食産業の自粛、学校給食の休止等で政府が牛乳及び、乳製品の消費をするように促す状況。
でも、本当に数年前の同じ轍を踏まないように。
最悪、牛さんたちが殺処分されないようにみんな！
牛乳飲んでーーーー
使ってーーーーーーって思ったら、書かなきゃって。
元アイスククリーム屋、アイスクリームの作り方をYouTubeとかでレクチャーするのがいいのかもしれないけれど、今、まだアイスクリームをガンガン消費するほど暑くない！
そして、この自律神経を正常に保つのが難しい今、あまり冷たい食べ物を摂取することはおすすめ出来ないなぁと思ってしまうんですよ。
今は、ダイエットも含めたお食事の摂り方をレクチャーしている立場としては
で、こちらのメニューをご紹介❤️
これは、炊飯器をお持ちの方向きのお料理です。
そして、某お料理教室でこのレシピを披露した時に、最初はお水の変わりにMILKってことにドン引きしていた参加者さん。
試食タイムには、もぉ、満面の笑顔(^O^)
そして、お家に帰ったらすぐ、作ります！ってみんな大喜びした簡単メニューです( ｰ̀֊ｰ́ )✧
《 炊飯器で作るミルクピラフ 》
お米を炊くときに水の代わりにミルクを使うというもの。
オールミルクでもできるし、
水とミルクを半々でもいいし。
私が今作るなら、いつも冷蔵庫に完備している 水出だし昆布しいたけ出汁 とミルクを半々にするかなぁ？
ピラフに入れるのは、
お野菜は
玉ねぎ７㎜角
人参５㎜角
ピーマン５㎜角
パプリカ５㎜角
グリーンピース
コーン
とかがピラフっぽいんじゃないかな？？？
おうちにその時にあったお野菜で十分。
セロリを入れると大人っぽい風味になりますね。
タンパク質としては（ お肉って言え 笑 ）は
ソーセージでも
バーコンででも
ひき肉でも
冷凍庫のミートボールが残っているならもうそれごろごろっていれちゃっても楽しいと思う🎶
味付けは何を入れたかによるからもう、そこはお好みで。
塩気の強めのベーコンとかだったら、お塩控え目にした方がいいだろうし。
コンソメを入れれば、よりしっかりした味になります。
コクを出すために、バターがあるとより美味しいです。
入れなければ、あっさりした仕上がりになるだけです。
塩、胡椒を振ってスイッチオンってあとは、炊けるのを待つだけ。
本当に簡単です。
出来上がったら、
生のパセリをONしてもいいし
乾燥パセリを振ってもいいし
バジルもあり。
他に、牛乳を使うメニューといえば、
・ クリームシチュー
・ クラムチャウダー
・ グラタン
・ クリームコロッケ
なんかがありますよね。
どんどん作ってSTAY HOME でございます♬
あと、この新玉ねぎの時期にいいんじゃない？？？っていうのは、玉ねぎのミルク煮
この前は、それに春キャベツもぶち込んでみました。
簡単です！
見栄え重視なら小玉ねぎをそのまんま上下落として、そのまんまコンソメで煮で煮えたらミルク投入。
後からミルクが入るので、コンソメで煮るときにスープをあまり多くしないようにひたひた、もしくはひたひた以下の方がいいです。（ 落としぶたで染み込ませてください ）
炊飯器がない私は、毎日せっせとミルクティーを何倍も飲んで楽しく美味しく消費中です(￣▽￣;)
今日も楽しく美味しくお健やかに福福しく♡
神様からお墨付きの人生☆
オイシイ日々で、宇宙から溺愛☆
※あくまでもこのブログで発信していらることは個人的な意見や考察や経験値や直感です。
現代医療や様々な代替医療や療法を否定するものではありません。
※すべてのものごとに個人差、個体さはあります。
全ての方が私と同じことをしたからと言って同じような結果がでるとは限りませんし、言ってることがあてはまるわけではありません。
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