日本茶

仕事の打ち合わせで表参道にある「茶茶の間」に行ってきました。

こちら日本茶ソムリエがいる和カフェで日本茶とスイーツが楽しめます。

ランチタイムにはお野菜中心のお食事メニューもやっています。

種類豊富な日本茶葉から選ぶことができるのですが、種類が多すぎて選ぶことができず。。。

甘味が強いものでおすすめを店員さんに選んでもらいました。

最初にお茶葉だけをいただきお茶葉そのままのお味を確認させてもらい、まずは水出し、

そのあと一番茶と続きゆっくりお茶を味わうことができました。

オーダーしたお茶のお味は、黒蜜のような深い甘味が口の中に広がり新感覚でビックリしました。

店内でお茶のお教室のやっているようで、今度参加してみたいです。