高級魚、きんき‼️入荷です

北海道のオホーツク海で獲れた

きんきが入ってきました🐟

漢字では、黄金魚と書いて【きんき】と

呼ぶんですよ(^^)

鮮度が良いので、定番の煮付けで食べるのは

もったいない！

なので、お刺身で食べて頂きたい一品です

(^_^)

身は白身で柔らかく、脂がたくさん載って

いるので、お味はとっても甘くて美味しい！

🐟食べ終わっても、お口の中で旨味の余韻が

残るほどですよ👍