マイナビニュース「UFOチキン」
2020.04.28 03:32
UFOチキンというグルメの記事を企画したのは、かれこれ2カ月以上前、、
2月ごろだったように思います。
鍋を数人で囲んで食事を楽しむなんて、もう遠い昔の話のような日々になってしまいました。
取材をしている最中にどんどん世の中がコロナに巻き込まれて、取材先の方ともなかなかつながらなくなったり、校正もなかなかできなかったりと、苦労した記事でもあります。
しかも、韓国料理店の方は当然ですが韓国の方が多くて、都内への電話取材の難しさを改めて感じたり。
でも、皆さんちゃんと対応してくださって、苦境のなか頑張っている姿が目に浮かびました。
早くUFOチキンが食べられる世の中が戻ってきますように!!