マルゲリータトマト
2020.04.28 13:16
＜材料＞4人分
トマト（3個）
オリーブオイル（大さじ1）
にんにくチューブ（3ｃｍ）
塩（2つかみ）
乾燥バジル（小さじ1/2～）
粉チーズ（小さじ1/2～）
＜つくりかた＞
①トマトはくし切りにする。（皮はむいてもむかなくてもOK）
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。
③15秒くらいしたらトマトを入れて塩とバジルを入れる。（あまりかき混ぜない）
④トマトから水分が出てきたら粉チーズをかけて完成。
＜メモ＞
おつまみとしてもパスタの付け合せ、前菜としても◎