塩昆布と梅干しのさっぱり炊き込みご飯

＜材料＞2人分

お米（1.5合）

塩昆布（25ｇ）

梅干（大粒1個）

鮭フレーク（適量）

いりごま（適量）

＜つくりかた＞

①お米を洗い、いつもどおりの水加減に合わせる。

②塩昆布と種を取り除いた梅干を手でちぎりながら加え、そのまま炊く。

③炊き上がったら、よくほぐして器に盛り、鮭フレークといりごまを満遍なくふりかけて完成。

＜メモ＞

レシピでははちみつ漬けの南高梅を使用