手羽元のマーマレード煮

＜材料＞

手羽元（10～12本）

マーマレード（1瓶/250g）

醤油（1/2瓶/125g）

水（1瓶/200g）

＜つくりかた＞

①マーマレードジャムを鍋に入れる。

②しょうゆをマーマレードの瓶の半分まで入れて鍋に加える。

③水を瓶ひたひたになるまで入れ、鍋に加える。

④手羽元をなるべく重ならないように並べる。

⑤中火で30分煮込めば完成。

＜メモ＞

手羽元はいつもハナマサで1300gくらいのものを購入

それでも分量はそのままでいけます(大体20

から25本くらい)

マーマレードジャムは1瓶250gのものを使用すると作りやすいみたい。

ただ、私は頻繁に作るので量の多いマーマレードジャムを購入しているため、g数も記載しました

これ、テレビでやってたものなんでみなさんご存知かも

日を置いてあげると味が染み込んで美味しくなります