水菜とベーコンのうま塩サラダ

＜材料＞

水菜（1袋）

ハーフベーコン（2パック／8枚）

◎オリーブオイル（大さじ1）

◎塩（４つまみ）

◎味の素（少々）

＜つくりかた＞

①ベーコンは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをせず500Wで2分加熱。

②水菜はよく水洗いして水気を切ったら、根元を切り落とし、2cm幅のざく切りにする。

③①に②・◎を入れ、よく混ぜ合わせて完成。