油揚げのおろしポン酢

＜材料＞2人分

油揚げ（1枚）

大根（100ｇ）

ポン酢（大さじ1）

大葉（4枚）

＜つくりかた＞

①大葉は千切りにし、大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。

②フライパンに油揚げを入れ、中火でカリカリになるまで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。

③容器に材料をすべて入れ軽く混ぜ、盛り付ければ完成。

＜メモ＞

大根をおろすのが面倒な場合はすでにおろされているとのを購入でも◎