外葉をやっつけよー

春キャベツの外葉消費＠お好み焼き。

キャベツ以外にも、

玉ねぎ、人参、きのこ、紅ショウガ

も入れて、じっくり蒸し焼き。

(あればピーマンがおススメ！)

ソース、マヨネーズ、おかか

をかけて、出来上がり😃

ちなみに、

お好み焼き粉なんてないので

薄力粉に、

卵と水、和風だし、塩少々 を入れて混ぜ、

トロッとしたタネに、切った野菜を混ぜればOK！

野菜だらけで タネがないですけど😶

くらいの加減で良い👌

冷凍シーフードを 解凍して混ぜたり、

タネを流す前に 豚肉や卵を焼いたり

まさしく「お好み」で何でもあり😁