珈琲グラノーラ

昨夜、やり方を変えて、

テキトーアレンジをして完成。

一昨日作ったのが

何が違うかというと、

一昨日のはパラパラしていて、

昨日のは塊になっている。

一昨日のは朝食用

昨日のはおやつ。

この、塊になっている珈琲グラノーラがめちゃくちゃ好きで

高崎の焼き菓子屋さんが作ったものなんだけど、時々買ってきて嬉しく食べていた。

１ヶ月くらい前にYouTubeで、同じ様な塊グラノーラを作っている動画を偶然見かけて

作れるんじゃん！！

と、意図してしばらく放置

それで、一昨日ようやく材料を調達したってわけ。

作ってみて感じること

お菓子屋さんのグラノーラは砂糖をかなり使っている（良くある話）

とにかく味付けがかなりしっかりしている。そりゃそうだよね～。

昨日の珈琲グラノーラ、凄く美味しくできたけど、もっと珈琲味が強くても良いみたい。

甘味はラカント（糖質ゼロ甘味）を使っていて、ほんのり甘い感じは丁度良い。

入れるナッツ類やドライフルーツをいろいろ変えてみるとまた美味しそう。

これでしばらくアトリエでのおやつは間に合っちゃうね。

それにしても、朝食用グラノーラをヨーグルトと混ぜ混ぜして食べるとマジ旨い。良く噛むしね、満足感が凄い。

久しぶりに朝ごはん食べる気になってるわー。

さ、ではマスク縫い始めよう。