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暮らしを彩る    発酵・腸活

<MEDIA> 本 『わたしの料理教室のはじめかた。』

2020.04.29 01:41

2010年4月発売 毎日コミュニケーションズさん

『わたしの料理教室のはじめかた』

の表紙と、当時のお教室を掲載していただきました。


懐かしいです。いまからもう…10年前の教室は、名前も今とは違い、内容も、マクロビオティックがテーマのパン教室でした。


このころは、長女がまだ小さくて、周りにもアレルギーのお子様がたくさんいらっしゃり、

自然とアレルギーフリーの食事をお伝えする流れでした。


自宅も、築40年の団地のような住まいを、夫婦で壁から天井まで珪藻土を塗り、床も変え、

いちばん、手が込んだ暮らしをしていた時期。


とても懐かしい時代です。