いちごジャム

「ジャーン！帰ってきたときに、作ろうと思ってたの！」

そう言って母がいそいそと冷凍庫から出してきたのは、苺と砂糖をジップロックに詰めて冷凍したもの

「いちごジャム作ろう！昨年食べさせてもらって美味しかったのよ〜」

昨年は渋柿を大量にもらったからと、干し柿にチャレンジしてた母

こういうところがすごいよなぁ

鍋にドバッと入れて、煮込む

ひたすらに煮込む

『西の魔女が死んだ』という大好きな小説に、ジャム作りの場面があって、羨ましかったのを思い出した

甘くて幸せな香りがふわりと漂ってくる

クツクツトロトロ

クツクツトロトロ

甘い苺と甘いお砂糖

甘い甘いジャムができた

トーストに塗って

ヨーグルトに入れて

紅茶にも入れてみた

素朴でやさしい甘酸っぱさは

いくらでも食べれそう

ごちそうさま♡