手作りホットケーキミックス

「手作りホットケーキミックス」作りました。

今、スーパーでは売切れで手に入らないホットケーキミックスを家にある食材で作ってみました。

材料はこれだけでOK👌

<手作りホットケーキミックス> (3枚分)

・薄力粉　130g

・ベーキングパウダー　大さじ1/2(6g)

・砂糖　大さじ1.5(18g)

・塩　ひとつまみ

ポリ袋に材料を入れてシャカシャカ混ぜても良いですね💕

粉類をふるってから混ぜるのが正しい作り方ですが、私はちょっと手抜きをしてボウルに粉類を入れて泡立て器で空気を入れるようによく混ぜてから卵と牛乳を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜて生地を作りました。

<ホットケーキ>

・手作りホットケーキミックス　150g

・卵　1個

・牛乳　100ml

甘さ控えめでふわっとふくらみとっても美味しくできました。

少し小さ目4枚が焼けました。

牛乳を豆乳に変えてもヘルシーになります👍

牛乳を少し多めに入れたらパンケーキに👍

バナナをフォークで粗くつぶして加えてバナナパンケーキに👍

アレンジも色々楽しんで💕

ホットケーキ食べたい❣️

でも、買えない😢

という方、ぜひお試しくださいね😊🌈💕

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