飲食店の裏方作業💦

今日は裏方作業特集‼️







テイクアウトの

パックがさみしいので、

ロゴを作って

パックに貼りました〜！



あるのとないのでは

やっぱり全然違いますね💦



「100点ですね」（笑）







はい、次は

手羽先のタレを

作りました〜😊



アルコールを飛ばす時に

火がでるので🔥🔥🔥

動画にしようと

撮り始めたら

アルコールが

なくなっちゃいました…（笑）



今回も美味しいタレに

仕上がりましたよー👍







最後は、

メニューが汚れてきたので

新しく作ります‼️



なかなか時間は

かかりましたが

新しいメニューを見て

気持ちが良くなりました😉✌️







『自分の部屋も掃除しないと…』（笑）







営業時間は短くなっても、

暇にはならないみたいです😅







今日もテイクアウト販売

してますので、

よかったら買いに来てください♪♪



手羽先の唐揚げも

美味しいですよ👌👌👌













泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ

"ラーメンツクリテイナー"

井村　亮太







大府市・共和　"泊まれる"居酒屋Imura

〒474-0073　愛知県大府市東新町3-68



電話番号　0562-48-2670



ご予約・ご質問等

お気軽にお問い合わせ下さい✨



【営業時間】

17時30〜20時まで

(アルコール19時まで)

※ご予約していただければ、

17時30分前から

オープンしますので

お電話下さい😊‼️







【テイクアウト】

HP・Google Mapに記載の

メニューをできる限り

お作りしています👍



当日でもご注文いただけますが、

事前にご注文いただけますと

スムーズに待ち時間なく

お渡し出来ます‼️



（※お早めにお召し上がり下さい）







【コロナウイルス対策】

一人でも多く感染者を

増やさない為に

"泊まれる"居酒屋Imuraでは、

今まで通常業務で

行っていた事に加えて



新たに健康管理も

始める事にしました！

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①:出勤時に指定の手洗い場で

薬用石鹸・アルコール消毒液で

手等を清潔にする（殺菌）



②:チェックシートを用いて、

体調不良がないか確認する。

※37℃〜37.5℃以上

ある場合は出勤制限



③:テーブルを片付けた後

・レジ後等

徹底してアルコール消毒



④:60分に一回衛生チェック

（担当エリアの消毒・手洗いを行う）



⑤:家族にも冷たい飲み物を

控えてもらいお湯など体温を

下げない飲み物に変えてもらう

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



その他:



◎各調理台に一つ

アルコールスプレーを設置



◎お客様用アルコールを

入口正面とお手洗い前に設置



◎お手洗いの石鹸を

薬用石鹸に変更

（殺菌成分

イソプロピルメチルフェノール

+

高保湿成分

ヒアルロン酸・ビタミンC誘導体）



◎各テーブルの換気扇

全6ヶ所常時運転

（キッチンの大型換気扇3台

できる限り運転）



◎ご案内するお客様の組数の制限

ご案内するお席の

間隔をあける為、

入場制限をさせていただく

場合がございます。

予めご了承下さい。





今後も他の飲食店で、

いい取り組みがあれば

実施していきます。







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【電車】

JR東海道本線　

名古屋駅から共和駅下車

共和駅東口より　徒歩7分



名古屋駅を起点として

アクセスも良く、

移動プランが自由に

組み立てることが出来ます。



もちろん新幹線への

アクセスは言うことなし。



名古屋駅から　快速15分

金山駅から　　快速9分 







【中部国際空港】

中部国際空港駅（名鉄本線）→

金山駅下車24分（ミュースカイ）



金山駅（JR東海道本線）→

共和駅下車9分