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お元氣ハッピーサロン 発酵パーラー

はじめてのニョッキ

2020.04.30 01:45

ケーキ作ろうと蒸したさつまいもが甘くなくてビックリ!

味覚なくなってる?!ってヒヤっとした


ということで、はじめてのニョッキ

(グルテンフリーヴィーガン対応)

私はなんでも食べるんだけど好みで作るとこうなる


美味い!摘み食いが止まらない!

ソースかける頃にはお腹半分膨れてた


▼ニョッキ

米粉

さつまいも

豆乳

塩麹

なたね油


▼ホワイトソース

豆乳

椎茸の戻し汁

酒粕

味噌


▼具

椎茸

春菊


仕上げにトリュフ塩かけると一気に高級感アーップ🇫🇷


発酵パーラーでは、

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