木の芽

素敵な方から、

素敵なお届け物。

こんなにたくさんの木の芽！！

新潟では「木の芽」と言う人が多いけど、

一般的には「あけびの芽」と呼ばれます。

主人も私も大好物です😋

採るのにかなりの時間と労力がかかるのに、

こんなにたくさんいただきました✨

生卵と醤油でシンプルにいただくのが

一番美味しい食べ方ですが、

他にもレシピアレンジしてみたいと思います！