みその珠　

繋げよう伝えよう、お味噌汁の会の活動の一環で始めた味噌玉つくり。

この写真が今、現在のわたしの「みその珠」味噌玉です。

和菓子みたいでしょ？

そう思ってもらえたら本望！だって、そこ目指して作ってるから♡

長らく「お料理」というものに携わってきて、いろーんな事を考えさせられたり、慰められたり、気づかされたりしてきたけれど。

お料理はまず！美味しくなくっちゃダメ！いっくら健康に良くたって、無理して食べるもんじゃないわ。

食べるなら、せっかく食べられるなら。

心から喜んで頂きたい。おいしーい！ってね╰(*´︶`*)╯♡

ある人がね、一日に三回食べたとしたって、いつ奪われるか分からない命。

あと、何回、食事できるか、わからないから、一回一回を、美味しく頂きたい！って。そう、言ったの。

ホントにそう思う。

食に携わる人間なら、「おいしい」

それが大前提。

美味しいは

目と鼻と口と、手で是非味わってくださいな。

美味しそう！

いい香り〜

あったかーい。ひんやり。

一口目の美味しい

全部食べてから込み上げる美味しい

このフルコースで味わえたら

いま

あなたがたとえ、窮地に追い込まれていたとしても

きっと生きる気力が蘇るはず。

みその珠

「珠」は美しいものの例えや形容。

実際に手にとって、熱ーいお湯を注いで、頂いて欲しいけど。

とりあえず

目で見て楽しんで頂けたら幸いです。