5/9【みんなで支え合おう！第16弾～「野菜串巻き 仁音」「徳永酒店」～】
★申込期限：〜5/6（水）15時
★実施日：5/9(土）夕方
★申込先：https://forms.gle/DFWTB2XH9YkhcqRq5
（※料理だけ、お酒だけの注文も大歓迎♪ お酒だけなら発送も可能です！）
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縁側moyaiオススメ飲食店を、この時期でも楽しめるお持ち帰りメニューでまずは体験！
お店も売り上げアップで大喜び。
ママ達も料理の助けになってニコニコ。
両者ハッピーなプロジェクト♪♪
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熊本でも多くの飲食店が売上大幅減で、皆さん困り果てています。コロナも長期化しそうで、お店にとっては死活問題！ 一方ママ達も、休校が延長になったり、在宅のパパも増えてきて、毎日のご飯の準備にへとへと(><)
そんななか、「縁側moyai」では、こういう時だからこそ何か支え合えることがないかと考え、オススメ飲食店のオードブルの共同購入を始めました！(※２月末から毎週末開催中）
第16弾は、moyai仲間おすすめの『野菜串巻き 仁音（ひとね）』さんと『徳永酒店』のコラボ企画です♪
西銀座通りの『野菜串巻き 仁音』さん。熊本県産のお野菜を阿蘇高原豚の豚バラでギュッと抱きしめた野菜串巻きは、あっさり柔らかく女性に大人気。子供もたくさん野菜を食べられるので、家族みんなで楽しめます。今回は、野菜串巻きに、子供たちが大好きな牛肉のおかず、更に『唐揚げ専門店 カリッジュ』さんの日本一になった唐揚げも入った大人も子供も大満足のスペシャルオードブルです！
そして、仁音さんのお料理と一緒にお楽しみいただくお酒は、熊本駅前の『徳永酒店』さんの日本酒と焼酎。「県産酒」にこだわっているお店で、今回も「オール熊本」の品ぞろえでセレクトしてくださいました♪
気分が滅入りがちな時こそ、美味しいものを食べて飲むに限ります！(笑)
この機会に、是非「野菜串巻き 仁音」「徳永酒店」のお料理とお酒でパワーチャージ！
＝＝＝詳細＝＝＝
◆店舗紹介◆
①野菜巻き専門店 仁音
熊本市新市街2-2 西銀座ビル 2F
096-327-2960
https://s.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009408/
②徳永酒店
熊本市西区春日２丁目３−２４
https://www.instagram.com/tokunagasbar
◆商品内容／金額／販売上限数◆
※金額は全て税込み（※配送代はサービス）
※添付写真参照
★★料理★★ （3000円オードブルは完売しました！）
① 仁音のオードブルセット（4人前）3000円 ：限定20セット
野菜串巻き（レタス、えのき、ほうれん草、ネギ、白菜、ミニトマト、オクラなど）
『唐揚げ専門店 カリッジュ』の日本一になった唐揚げ
和牛ハンバーグ、サガリのサイコロステーキ、山芋短冊あげなど
※メニューは変更になることがあります。
【追加メニュー】※お店のご好意で追加募集！
⑬ 仁音唐揚げセット盛り 2500円：限定20セット
『唐揚げ専門店 カリッジュ』の日本一になった唐揚げ （もも・むね）
チキン南蛮、手羽先、コロッケなど
※メニューは変更になることがあります。
★★お酒★★
料理にあわせて、徳永酒店・徳永さんに日本酒・焼酎をセレクトしていただきました♪ 全て県産♪
～日本酒～
◆純米酒
②「通潤 寒造り新酒」通潤酒造（熊本県山都町） 970円：限定５本
限定300本生産。度数15度。さっぱりとしながら後に広がる
③「雲雀」通潤酒造（熊本県山都町）1045円：限定10本
毎日飲める飽きの来ない酒をと蔵元と一緒に造ったお酒です。角の無い円やかな味わい。冷やかぬる燗がオススメです。
◆純米吟醸酒
④「泰斗」千代の園酒造（熊本県山鹿市）1600円：限定10本
熊本産の山田錦を使用。ふくよかな旨味、広がりのある吟醸香、喉ごしの良さが人気の1本です。
⑤「北雪ライトパス」北雪酒造（新潟県佐渡）2250円：限定５本
天草のコシヒカリを使い、佐渡の北雪酒造が醸した、2つの島を繋いだ限定酒です。新潟らしい軽快でフルーティなキレの良い後味のお酒です。
◆純米大吟醸酒
⑥「桜花」花の香酒造（熊本県和水町）1500円：限定10本
地元和水町の山田錦で造られたお酒。米の旨味と後味のキレの良さのバランスが心地よいお酒です。
⑦「泰斗 限定純米大吟醸」千代の園酒造（熊本県山鹿市）3150円：限定７本
熊本産山田錦を丁寧に仕込んだ 正に手造りのお酒。円やかな口当たりとフルーティな香りが魅力的な1本です
◆スパークリング日本酒
⑧「雪花」花の香酒造（熊本県和水町）2340円：限定６本
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られたお酒。爽やかで心地よい泡と酸と甘さのバランスが飲み手を楽しくさせてくれる1本です♪（※かなり圧が強いので、開栓には注意が必要。出来ればシンクやお風呂場での抜栓をオススメします）
～焼酎～
◆球磨焼酎（米焼酎） 「産地呼称」のお酒の１つ。日本で４種類だけ認められているうちの１つです。
⑨「高田」高田酒造所（熊本県球磨郡あさぎり町）1570円：限定５本
超レア！県内では3店の酒屋でしか扱えない限定品。こだわったお米、高い原酒比率で
減圧タイプなのに華やかな香りと、米の旨味がしっかりとある1本に仕上がっています
⑩「カルダモンTAKE7」豊永酒造（熊本県球磨郡湯前町）1720円：限定３本
試作7回にして完成したカルダモン風味の1本。カルダモンを漬け込んだ為に、酒税法上は
リキュールに分類されますが、エスニック風味の球磨焼酎です。オススメはソーダ割り
※完売しました！
◆芋焼酎
⑪「紫乙姫」（熊本県球磨郡あさぎり町）1100円：限定10本
自家農園の希少なムラサキマサリを使い上品な香りと甘味を持つ飲み口の柔らかな1本
⑫「蓮寿庵」恒松酒造（熊本県球磨郡多良木町）1300円：限定10本
無濾過古酒。山江村で栽培された黄金千貫を使用。無濾過で古酒という造りから、芋本来の風味や優しい香り・甘さに、まろやかな口当たりが加わりました。ロックも美味しいですが、お湯割りがオススメです
【追加メニュー】
⑭ノンアルコールビール「龍馬」 130円（発送不可）
◆受け渡し日／場所◆ 5/9(土)
①「みんなの縁側」受取：16:30以降なら何時でも
（※お酒だけなら14時以降OK。翌日以降の受け取りでもOK）
②「きらり」受取（moyai仲間 上門さんのサロン／熊本市西区蓮台寺3-6-29）：
17:30～20:00（5/9当日のみ）
③「徳永酒店」にて店舗受取（※お酒のみ、翌日以降でもOK／平日10～19時）
（※現在お店の横が更地になっているので、そこに駐車可能）
④「送付希望」（※お酒のみ）
※申し込みの際に受取予定日時をお知らせください。
◆申込先◆
https://forms.gle/DFWTB2XH9YkhcqRq5
◆申込期限◆
〜5/6(水)15時
◆お店について◆
★『野菜巻き専門店 仁音 』（※紹介者のmoyai仲間・佐藤みどりさんより）
女性に人気でファンが多く、予約必須なお店「仁音」。 看板メニューでもある野菜串巻きは、その日に仕入れた新鮮な野菜をこだわりの国産豚バラ肉に巻き調理。 お店では、常時20種以上！焼きと蒸しの両方が楽しめます。 今回は、ほうれん草、ネギ、レタスなどの野菜串巻きが登場予定。
私が特にオススメなのは、ほうれん草串巻きで、ふんわり柔らかいお肉の中に、シャキッとしたフレッシュなほうれん草のコントラスト…ん〜美味しくてヘルシー！これどうやって作ってるんだろう！？
そしてこちらもファンが多い、カリッジュさんの唐揚げ。日本一にも選ばれた事があるんです！ 他にも肉好きを唸らせるおかず達…ぜひ食べてみてください(^^)
★『徳永酒店』さんより
熊本駅前にあり
熊本の酒、
球磨焼酎、
ワインに力を入れております。
平日夕方17時からは、立ち飲みの営業もしております♪
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