ショートブレッド【Nozomi&Mickyさん】

砂糖　バター　薄力粉　1:2:3

砂糖25gでだいたい細長いのが14個できる

砂糖とバターを、ふわふわになるまでよく混ぜる（バターを室温に戻してからの方がやりやすい？）

小麦粉も入れて混ぜる。混ぜすぎない。手でまとめる。

20分ほど冷蔵庫で冷やす。最後の方で190度にオーブンを予熱する。

1cmくらいの厚さになるまで伸ばして型抜きする

15〜20分焼く。うちのオーブンなら20分