夜ごはん🍽

おはようございます🌞

YouTubeで結婚したことを報告したらチャンネル登録者数が減っちゃいました😂

もしかしたら減った要因は他にあるかもしれないけど、動画を投稿した直後に減って

タイミングがアレだったので苦笑い😂

昨日の夕飯はわたしが作りました。

旦那さんは料理が上手なので、いろいろ作ってくれるのですが最近はリクエストされることが増えました。

昨夜の献立は

・豚肉の新じゃがチーズ巻き

・鶏胸肉とキュウリ、新玉ネギのコチュジャン和え

・新じゃがと大根、ニラのお味噌汁

豚肉は切り落とし肉しか用意がなかったので、一枚一枚広げて巻くのがちょっと大変でした🐷

片栗粉をまぶしてお肉がパサパサにならないようにするワザを最近多用してます（笑）

鶏胸肉は低温調理でしっとりさせたものを使ったところ、好評でした✨✨

玉ねぎの辛みがあまり得意ではなかったので辛み抜きをしてしまいましたが、個人的にはあえて生かしたほうがよかったんじゃないか…と反省😨

旦那さんは体脂肪率が落ちてしまったらしいので、白米の他にイモ類を追加しつつ

タンパク質もいつもより増やしてみました🐷🐓

料理本を見ながら作ったことのないメニューにも挑戦している日々です🍳