ハグミナリ

【夏の定番、フルーツ甘酒アイス】

2016.05.18 13:00

我が家の夏の定番、甘酒だけで甘みをつけた、フルーツアイス。

昨年提供させていただいたコラボイベントでも大好評でした(^-^)

暑くなってきたので、そろそろ夫からリクエストがありそう、と作りました♬


材料は3つだけ、甘酒、冷凍したフルーツ、レモン。今日は冷凍庫にストックしてあった、自然栽培のブルーベリーを使いました。フルーツと甘酒は同量くらい、レモンの皮のすりおろし(または果汁でもOK、ただ皮の方が断然美味しい)少々をミキサーにかけ冷凍庫に入れるだけで出来上がります。

甘酒の糖分で凍ってもガリガリにならず柔らかいままなので、冷凍庫から出して直ぐに器によそいやすいのが嬉しい♬


本当は夜にアイスは食べない方がいいけれど、帰ってきた夫に食べてもらうと..."さっぱりして美味しい"と言ってもらえました(^-^) 

夏の間の甘酒を使ったおやつ、簡単なので是非お試しを(^_−)−☆

ミキサーにかけるだけ

ホーロー容器に入れて冷凍庫へ入れるだけ

器によそい、いただきます♬