プチベジ生活🌿小さな事からコツコツと🌍

動物性たんぱく質を抜く日を作っています🌿

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なぜかというと

地球環境について調べていたら

全世界の温室効果ガスの20%くらいが

畜産業関連といわれているから。

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特に牛は生産においての過程や

牛が出す排泄物や呼吸が温室効果の高いメタンガスを排出するんですって🐄

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カーネギーメロン大学のクリス・ウェーバー教授（土木環境工学）は、

「赤肉を食べるのを止め、乳製品を止めれば、1リットル約10キロ相当の燃費の車で約1万3000キロを走行した時に排出されるのと、ほぼ同量の排出ガスを抑制できる効果がある」と語った。

<AFP BBnews より>

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との情報も！！

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今まで何も考えずに普通に食べていたものが色々知るにつれて

変えていく必要を感じている今日この頃…🌍

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とは言え

急に全て断つのは難しいので

(夫の食事もあるし！)、

胃を休めるといった意味も含めて

せめて週に1回、

野菜の日を作ろうと思います🥑🍅🍆

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