和屋-Canaux-

Amazonで信濃くるみ500gを販売開始しました!

2020.05.04 06:33

新型コロナウィルスの影響が長引き、ミニミニとうみフェアが開催できていません。

春のとうみの味をお伝えできないのは残念ですが、Amazonで殻付き信濃くるみの販売を始めました!


大正天皇の即位記念で市内配られたことから始まって、いまでは町の施設の名前や学校の校歌にも入るほど、市では親しみと誇りがある名産品。市内で取れたくるみを信濃くるみと呼称しています。


国産のくるみは流通量が極端に少なく、もともと希少な上に、ロースターで加熱乾燥を行う海外産とは違い、信濃くるみはひと月天日干しを行うことで繊細な栄養と旨み、香りが損なわれていない、大変美味しいくるみに出来上がっています。




ひと月天日干しができるのは、東御市が日本有数の日照率が高い土地のため。

また、味は乾燥していて、昼夜の寒暖差が激しい気候で培われているため、まさに信濃くるみは東御の風土そのもの味と言っても過言ではありません。


長野県産ワインとのテロワールにもぴったりですので、是非、一度ご賞味されてみてはいかがでしょうか?


ご購入先はこちらから

https://www.amazon.co.jp/dp/B087TMRF4G/