シフォンケーキ

最近、コソコソ（？）と試作している一つのシフォンケーキ。

ルイボスのシフォンケーキにするはずが微妙。。。

何のフレーバーか分かんない😂

いろいろな人に食べてもらってこれ何味かわかる？？

って、質問したけど誰一人あたらなかったという。。。

辛すぎるシフォン。

作った本人さえもあれ？これ何味？？

そんな疑問をもつほどボヤけた味になってしまったシフォンケーキ。

これ以上なく、フワフワにできたんですけどね。。

ボチボチ完成に向けて試作続けてみまーす！

本当は6月のlessonメニューにするつもりだったんですけどね。。

lessonどうなるか分からなくて、煮えきらないまま5月突入！

ちょっと、時間足りなくなってきた😂💦💦

ボチボチじゃダメだ！！

と、焦ってみたものの撃沈。。。

どんな、シフォンケーキが好きですか？

キメが細かくてしっとり感の強いシフォンケーキ。

ちょっとしっかり目の食べ応えのあるシフォン。

フワフワ〜すぎるくらいフワフワシフォン。

私が作るシフォンはとりあえずフワフワ命のシフォン。

水分量も多め。

傷みやすかったりする。。😂

手でギュとしたら、一口で食べれてしまうシフォン（かなり大袈裟です）

たまーに、しっかり目のシフォン作ったり、キメが整ったシフォンも作るんだけど、やっぱりフワフワに戻ってしまう。

食べ応えないといえばないんですけどね。

そこが好きなんですよね♡

フワフワで立ってるのもやっとのシフォン。

近々お披露目できる日が来ると信じてー！

試作しまーす♡

フレーバーどーしょっかな？？