からだにいい油
2020.05.05 02:58
コレステロール値が高い夫のために、食生活の見直しをしています。
読みかけだった、本間真二郎先生の‘’病気にならない暮らし事典‘’を参考に、油の見直しを始めました。
夫はサラダにオリーブオイルをかけていたのですが、積極的にとりたい油として紹介されていた、えごま油とあまに油をさっそく買ってきました。
クセもなく、これは無理なく続けられそうです。
油はとにかく減らすということではなく、いい油を選んで摂ることが大事なんですね。
聞きかじった知識が頭にはあっても、実際買い物のときには、悪くはないだろうというなんとなくの感覚でオリーブオイルや米油を買っていて、毎日もったいないことをしてたなぁとちょっと後悔です。
広くとても浅く、が今までの私でしたが、得た知識を生活にいかすことをじっくり考えたほうがいいですね。
夫は、家族性高コレステロール血症との診断なので、一時的な対策ではなく、続けられそうなことからひとつずつ取り入れて、夫だけでなく家族みんなの健康につながったらいいなぁなんて思ってます。
さらに本をじっくり読みます。たのしい。
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