自家製パンチェッタのアマトリチャーナ

自家製パンチェッタのアマトリチャーナです。豚のバラ肉を一週間かけて塩とハーブにつけて仕上げたパンチェッタの塩分とタマネギの甘味がトマトソースによく合います。

尚、東京都よりの要請を受けまして4月11日〜5月末日の間は20時閉店、アルコールの提供及びラストオーダーは19時とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

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