バラの蒸留水

今年のバラは今のところ無農薬なので、散り落ちた花弁を集めてキッチン蒸留しました。

深さのある銅鍋に蒸し網を置き、精製水と花弁を入れ、真ん中に蒸留水の受け皿をセットします。

ガラスの蓋を裏返して密閉し、水滴がついてきたら、氷をのせて冷却します。

弱火40分位で、これだけ出来ました。

バラの香りがしっかり感じられ、うっとりします。

明日はこちらを使って石けんを作る予定です。