レモン必須

料理ばかりしています(*´▽｀*)

今回はパエリア

パエリアの作り方は

米→ 炒める　or　炒めない

蓋→閉める    or　閉めない

などなど～色々な作り方があるようですが

今回はコメ炒めてから蓋をして炊く

オーソドックスなやり方で！

赤エビは先に軽く炒めました。→我が家の女子は甲殻類大好き(^^)/

米！

サフラン・プチトマト・人参・玉ねぎも入れて炒め

スープで炊き込みます。（蓋ありで）

最後は蓋をとって強火でGO

程よくおこげができますので

庭で育てている

パセリもいいアクセント

３月に苗を買ってきて、小さなプランターに植えておいただけで

どんどん脇から新しい葉が出てきます。

どうしても外せないのはレモン

レモンは必須アイテムです(^_-)-☆

初夏を感じますよ！！