味覚が戻ってきました

いつもご利用ありがとうございます。

三鷹市　井口　マタニティ🌿産後ケア

骨格美矯正　privatesalon441 です🌿

自粛生活も長くなってきましたが、

私は雨の日のお籠り生活は何となく心が落ち着きます。

昔、ヨガの先生に雨は心の汚れを洗い流してくれるものと聞いてからでしょうか。

少し雨に対しての気持ちが変わりました。

さて、今日は味覚のお話。

新型コロナウィルスの感染症状のひとつとして　嗅覚、味覚の変化　が取り上げてられていますが、ウィルスに感染していなくても乱れた食生活をしていると

味覚は鈍くなる。これを今とても感じています。　現在私は食生活の見直しをしてタンパク質をしっかりとる食事に変えてから空腹感が減り、甘いものやパン、揚げ物などへの欲求が減りました。　　

そして何より味覚の変化です。

ファスティング回復食の時のように、野菜そのものの味がしっかりと感じられるようになりました。

こちら石川芋です。ねっとりしていて

さすが　　美味しい。

茹でて、お味噌をつけて食べました。

今日のお味噌は仙台こし味噌です。

いつのまにか、食べ過ぎて

味覚が弱り、もっともっとと味の濃いもの、

甘いもの〜と　　なっていた気がします。

皆さんも心当たりありませんか？

本来はその物の味を　楽しんで

満足出来るはず。

こちらは　鶏ハム。塩麹で作りました。

１つはバジルやディルハーブand塩麹。

もう一つは塩麹のみで。

子供たちにも人気のおやつにもなりました。

こちらは鮭とタラの芽をオリーブオイルで焼きました。タラの芽は天ぷらが食べたかったけど　ダイエット中なので焼き　に。

でも充分に、とーっても美味しかったです。

野菜や豆腐ばかり食べていても

痩せはしないですね　笑

必要な栄養素をしっかり補い

今は　糖質は避けていますが

目標までいけたら適度に取り入れたいと思います。　　　

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フルーツや三鷹野菜をたっぷり使って。

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隠し味はメープルシロップです。

ダイエット中も食いしん坊全開でやっております。

皆さま　引き続き　ご自愛下さいませ🌿