祈るおむすびバトン

春日井市にある野崎屋呉服店です。

皆さまこんにちは

『祈るおむすびバトン♪』

友達からまわってきました❣️

. 『お結び』

人と人

心と心

愛情を結んで

ご縁を結んで

祈りを結んで

心を結んで

全力で立ち向かい患者さんに寄り添う医療従事者の皆様にエールを捧げます。

一日も早く心穏やかで平穏な日常が戻りますように。

祈りを込めて握りました。

おいしい手作りご飯で気分を上げていきましょう♪

おむすびには🍙

♡半熟卵の味噌漬け🥚 

味噌は秋田県角館の安藤醸造さんのもの。

無添加、天然醸造が特徴で愛情込めて作られています。

お味噌には味醂を少々、そしてしょうゆ糀、半熟卵で半日漬け込みました。

♡野沢菜

・長野のおむすびころりんを使用

♡鮭いくら

・鮭は湯通ししてから皮を剥き、骨を取り除きます。

酒と味醂を鍋に入れ鮭をほぐしながら水分が無くなるまで炒りました。

こちらにもしょうゆ糀を少々

.

★石川県のノース白山さんの

『しょうゆ糀』を隠し味に使ってあります。

しょうゆ糀を使うと、天然醸造・無添加の良いしょうゆを使っていますので、雑味がなく、コクと旨味の凝縮された料理が作れます。

ノース白山さま、いつもありがとうございます❣️

自粛がまた延びましたね。　

 大変ですが、みんなで乗り越えましょう🍀

上手に焼けた❤️

おうち時間を楽しんでます♪

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