カリーソーセージ

みんな大好きなウィンナーを、全粒粉入りの生地で包みました。

中にはカレーソースが入っていますよ～♪

これは絶対美味しい組合せですよね。

これからのシーズンにもぴったりのパンです。

今回初めての、可愛らしい成形にしたら、クッキングシートで作ったお皿にひとつずつ載せて焼き上げます。

カレーソースも作りますが、電子レンジとあとは混ぜるだけ～の簡単レシピ。

全粒粉入りの生地なので、グルテンのつながりが悪く、べたつきやすい生地になります。

こねるときとまとめるときは少し頑張りが必要かも・・・

こちらは通常のストレート法で作ります。

レッスンでは、５個作ります。

◇中級

◇所要時間　２時間

◇ レッスンでは講師は手ごねをしますが、ホームベーカリーをお使いいただいてもかまいません。