明日、オープンです。

オープンまで後１日、あっという間で、まだまだやることいっぱいありますが・・・

こんな感じに仕上がりそうです。

まずは、豚ステーキ定食🐖

『とうはく豚』®を使った豚ステーキ定食です。

低温調理でじっくりと過熱してから、高温で一気に仕上げています。

柔らかくて、ジューシーな豚ステーキです。

こだわりは、いろいろありますが、またの機会に紹介したいと思います。

次は、豚ステーキ丼定食です。

こちらも、同じく低温調理した豚肉のステーキを使った丼です。

ごはんにスライスした柔らかな豚ステーキを盛り付け、

鳥取の醤油をブレンドした甘辛いタレをかけ、三つ葉をトッピング。

定食、丼ともごはんは、大盛り無料。スープもお替りできますよ！

そして、プラス５００円で、豚ステーキをもう一枚追加出来ます。

まだまだ、やりたいメニューはありますが、オープン当初しばらくは、

この２品とお子様セット（アレルギー対応相談可）で営業せていただきます。

テイクアウトにつきましても、早急に対応できるよう準備中です。

コロナ禍の今、大変な時期ではありますが、ご自愛くださいませ。

今後とも、『ごはん屋　ココデエエガ』をよろしくお願いいたします。