カップケーキとビスケット
2020.05.06 22:36
今朝は寒かったです。
冬に履く室内用の暖かいスリッパがほしい。
毎年この時期にはもう購入して履いているのに、今年は例年と全く違うので、いつもはこうしていた、ということが悉く覆されています。
オンラインで買えなくはないのですが、あまり気がのらないというのが正直なところですか。
さて、昨日、息子と一緒にカップケーキとビスケットを作りました。
ビスケットは以前のブログでもご紹介したものと同じレシピです。
ただ、今回はチョコレートチップを入れました。
厳密に言うと、チョコレートチップではなくチョコレートをナイフで細かくしたものです。
ビスケット生地を丸める工程は、すべて息子にお願いしました。
まあ、仕事が丁寧過ぎて。
息子が丸めている間に、私はカップケーキを作りオーブンに入れました。
息子、私が丸めるのを手伝ってくれるのを期待していました。
実際、何度もお願いされましたが、カップケーキを作っていると言って断りました。
何だかんだで、最後まで自分でやっていたので、褒めまくりましたよ。
本当、綺麗に丸くしようとするから時間がかかる。
丸めても後でフォークで潰すからそこまで丁寧にしなくていいとは言いました。
そのあと丸めるのが早くはなりましたが、やはりきれいな仕事でした。
私と違うな。
そのカップケーキとビスケットがこちら。
ブログに載せるため、きれいに仕上がっているものを選びました。
ふふふ、まあそこはね、いいじゃないですか。
だから、それぞれ一つずつしか写っていないのです。
ビスケットは私が好きな味ではないので、私は1,2枚しか食べません。
ただ、簡単にできるからなのと、他の家族はそれなりに好きなようなので作っています。
今度は違うものを作ろうかどうか考え中です。