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チャネリング@ニュージーランド

カップケーキとビスケット

2020.05.06 22:36

今朝は寒かったです。

冬に履く室内用の暖かいスリッパがほしい。

毎年この時期にはもう購入して履いているのに、今年は例年と全く違うので、いつもはこうしていた、ということが悉く覆されています。

オンラインで買えなくはないのですが、あまり気がのらないというのが正直なところですか。




さて、昨日、息子と一緒にカップケーキとビスケットを作りました。

ビスケットは以前のブログでもご紹介したものと同じレシピです。

ただ、今回はチョコレートチップを入れました。

厳密に言うと、チョコレートチップではなくチョコレートをナイフで細かくしたものです。

ビスケット生地を丸める工程は、すべて息子にお願いしました。

まあ、仕事が丁寧過ぎて。

息子が丸めている間に、私はカップケーキを作りオーブンに入れました。

息子、私が丸めるのを手伝ってくれるのを期待していました。

実際、何度もお願いされましたが、カップケーキを作っていると言って断りました。

何だかんだで、最後まで自分でやっていたので、褒めまくりましたよ。

本当、綺麗に丸くしようとするから時間がかかる。

丸めても後でフォークで潰すからそこまで丁寧にしなくていいとは言いました。

そのあと丸めるのが早くはなりましたが、やはりきれいな仕事でした。

私と違うな。

そのカップケーキとビスケットがこちら。



ブログに載せるため、きれいに仕上がっているものを選びました。

ふふふ、まあそこはね、いいじゃないですか。

だから、それぞれ一つずつしか写っていないのです。

ビスケットは私が好きな味ではないので、私は1,2枚しか食べません。

ただ、簡単にできるからなのと、他の家族はそれなりに好きなようなので作っています。

今度は違うものを作ろうかどうか考え中です。