初夏のカルボナーラ

銀座三越でたまたま遭遇した、フランスフェア。

夕食に使った残り物のきのこやアスパラソバージュを使って、カルボナーラを作ってみました♪

アスパラソバージュ😋独特のぬめりが、春が来たな、という感じ。

トリュフのスライスも💕

フレッシュならではの歯ごたえと香りを楽しみました。

次の料理は決まっています。ので、トリュフは控えめ（笑）にスライス🙈

あ～このままお昼寝したい・・・けど、家の用事で出掛けてきます・・・