山田うどん蒲田店@蒲田

17〜18年振りのダウドン。てのもナポうフリークとしてはパスタ粉80、うどん粉20のオリジナル麺とか気になってしまいw 東京でやってるのはこちら蒲田店だけなんだって。

平打でみちっとした食感は少しパスタ的だが、コレ間違いなくナポうでしょう（笑）いいねえ。需要あるの？は別として、オリジナリティがあって結構！

posted 2014.7

閉業　2020.4.30