料理リレー
#料理リレー
Eiko Ishisoneさんからのバトンをお受けしました♪
栄子さんは群馬で自然栽培のお米と梅をつくられている農家で自然料理家。
タカコナカムラホールフードスクールでお知り合いになり、
そろそろ8年のお付き合い。
石曾根夫妻とは相思相愛で💕笑
図々しくも姉妹、親戚のようにお付き合いさせていただいています。
いつも大変お世話になり、
ありがとうございます🥰
と、前置きが長くなりましたが、
超簡単ロースイーツをお届けします！
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⬛️今回の料理
〜材料3つでロープリン〜
とにかく簡単が1番で、材料が少なくて、気分上がるのが良いよねと、
考えた結果がこちら。
🍓🍓🍓🍓🍌🍌🍌🍌
〈いちごプリン〉
●材料
・バナナ 1.5本
・冷凍いちご 一掴み
トッピング
・バナナ 適量
・ブルーベリー 適量
① バナナといちごをミキサーかフープロに入れて滑らかになるまで回す。
② ①を容器に移して5分くらい待つ。
※果物のペクチンの力で自然に固まります。
③ ②にバナナとブルーベリーをトッピング
※あればナッツやドライフルーツも！
別バージョン
🍌🍌🍌🍌🍍🍍🍍🍍
〈ブルーベリープリン〉
●材料
・バナナ 1.5本
・冷凍ブルーベリー 一掴み
トッピング
・バナナ 適量
・パイナップル 適量
手順はいちごプリンと同じです。
フルーツは手に入りやすいもので
いろいろとお試しください。
ミキサーやフープロがなくても
完熟バナナやベリーはフォークでも潰せます。
少量なら葉野菜を混ぜても味は変わらないので、野菜嫌いのお子様にこっそり青梗菜やケールなど混ぜてしまうのもオススメです。
冷蔵庫で30分くらい休ませると、
かなりしっかり固まります。
がっつりトッピングしたい方は冷凍庫で寝かせてから、
モリモリのせちゃってください。
冷凍保存も可能です！
こんなに簡単なもので恐縮ですが。。。
彩りある食卓で
おうち時間が少しでも明るく楽しくなると良いなと願っております！
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さて、次に私のバトンを快く受け取って下さったのは、元同僚のみずぐっちゃん♪
中部でバイタミックスといえば、
この人の右に出る人はいません。
軽妙で切れ味の良いトークと親しみやすさで大人気のインストラクターさんです。
明るく優しく面白くて大好き🥰
私が簡単なものしか作れない（作らない！！）ので
次のみずぐっちゃんに期待してください。笑笑
それではお料理リレー、
どうぞよろしくお願いいたします❤️
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料理研究家、脇雅世先生が発起人となり始まった#料理リレー。
以下
発起人、脇先生からのメッセージ♪
世界中が危機感であふれている毎日、おうちで過ごす時間が増えた皆さんと、料理でつながることができたら…と≪料理リレー≫を試みたいと思います。 わざわざ買い物に出なくても済む 料理作りのヒントになれば幸いです。ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って。
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