3時のおやつフォト(若草. 春の光)

「若草」

よもぎ入りのわらびもちでこしあんを包み、

うぐいすきなこをまぶした和菓子。柚子ピールをちょんとのせています。

昨年のゴールデンウィークの5月3日から5日まで、Lapis gallery さんで開催された「中村真紀ガラス展」に和菓子を納品させてもらいました。中村真紀さんのすてきなガラスの器に合う和菓子をというご依頼で、とーってもうれしくてワクワクしながら作ったことを覚えています。テーマがあるとなんともやりがいがあって、考えるのも作るのも楽しかったです。

新緑の若々しさやまぶしさ、喜びがあふれている感じを表現できたらなあと。そして、中村真紀さんのガラスが引き立つように。

3日間、Lapis galleryで和菓子とお抹茶のセットとして出してくださいました。食べてくださったお客さまから「とても美味しかったです」と感想をいただき、心からうれしかったです。

「春の光」

こちらの和菓子も一緒に納品したものです。

「やわらかな風と優しい光、樹々は輝いて花々もうれしそう」

そんなイメージを想ってつくりました。

中は白あんです。毎朝つくるのが楽しかったなあ。

中村真紀さんのガラス器、とてもすてきでずっと使っています。今の季節はとくにいいです。中村さんもすてきな女性でした。