キュヴェ・デ・パントNV / メゾン・オート
2020.04.19 07:47
“旨みしっかりガメイ”
ウマイ!凝縮感のあるブドウの旨味はしっとりと落ち着きがありながら、相反するフレッシュな果実味と実にバランス良くまとまっています。
現当主の父親が造っていた昔の造りを再現したキュヴェ。ボジョレー村のガメイとシラーが少しブレンドされている。228Lと600Lの樽にて18ヶ月熟成。
ヴィンテージの表記がありませんが、この作り手はもともとデイリーに気軽に飲んでほしいという心持から、ヴィンテージ表記しておらず現地でもノンヴィンテージで売っています。
産 地 フランス・ボジョレー
生産者 メゾン・オート
品 種 ガメイ主体にシラー
輸入元 かない屋
試飲日 2020年4月18日(川嶋)
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