ミニバゲット

春よ恋ブレンド＆ホシノ天然酵母で

蒸気焼成　250℃10分

　　　　　240℃9分

　　　　　230℃5分

79g　222kcal

へなちょこバゲット。

クープは、前回の感じを思い出してペティナイフで。

エッジは立たず、ちょこっとメリッ・・

右はもう1本の、一番メリッとしたクープ。。

ホントへなちょこで凹みます。

それぞれ深く入った部分がメリッとしたので、

いつも浅いのかな・・

気泡は、今までで一番できているかな。

パリッ、カリッ、モチッ！で、美味しかったから良いか。