今日の夕食

夕食風景をUPすることは殆どありませんね😊

写真を撮っていたらご飯が冷めちゃうし、家族も待て！の状態なので気の毒ですしね（笑）

構図には拘っていないのですが、写真を撮ると隙間が多くあるように見えるので・・・何回か撮り直しすることがあります。

作ったら、熱いうちに即食べる！がわたしの信条で、パチパチする時間も惜しい！

一品や冷たい物はそういった意味でも撮りやすいかもしれません。

インスタグラムにはあげたので、こちらでもUPしてみますね🙈

今後も時にはUPしていこうとは思っていますが・・・んーどうでしょう。

今日のメニューはこんな感じです！

豚肉の梅煮

焼きなす

酢の物（昨日切り過ぎた胡瓜を使いたくて。細切りなのはそのせい🙈）

小松菜と厚揚げを炊いたん

メインと2~3品の副菜を作ります。

作りたくない時は・・・メインと副菜1品の日ももちろんありますよ💦

最近は野菜も安いので、副菜も増え気味です💕（月間の食費は気にしてます・笑）

行程はシンプルなものが殆どです。

手数をかけるとそれだけ塩分もカロリー（そろそろ代謝も落ちるよねー）も上がってしまうし、食事をコントロールする必要がある家族がいますので、極力シンプルな手数で作っています。

わたし自身は食事制限はありませんが（いや、カロリーは制限したい）、制限がある家族も極力一緒の献立を食べることが出来るように・・・と考えています。

豚肉の梅煮はまた明日でもレシピにしてUPしますね♪

美味しかったけど、個人的には煮た梅は食べなくていいかなー。お肉には程よい酸味が良かったので、次回からは梅除けで🙊

この写真を見たらアイディアが浮かんできたので、今度作ってみようと思います。

美味しかったらまたUPしますね♪