おうちとボーンブロスのこと。

数日前に、洗濯機とテレビが入りました。

ようやく家らしくなってきました。

食器なども、取り急ぎで購入。

6リットルのステンレスのお鍋で、ポーンブロスも作りました。

今回、やっと分量通りにつくれて、なるほど

こんな感じかとわかったのと。

大量につくると、ほんと楽チンです。

これまでのより、スープがたくさんとれました。

小腹空いた時も、スープだけ飲んだりして、良い感じです。

冷蔵庫がまだなので、毎日お鍋であたためているので、徐々にコンソメ感が増していきます。

今のところ、上澄だけをうまいことすくって、小さな容器にうつしかえて、自家製冷蔵庫に入れて保存しています。

クーラーボックスです。

イグルーちゃん。

椅子にもなるので、こちらにしました。

もふもふをのせたら、簡易イスになります。

踏み台としてや、冷蔵庫入りきらない時、ワインクーラーがわりとか、ストックのお水入れとか、なんやかんや使えそうです。

下だけ、氷をいれたら

上の方の食材が冷えなかったので、自家製で蓋をつくりました。

ダンボールにアルミを巻き巻きしています。

明日、ようやく冷蔵庫が、やってきます。

楽しみです。