おいしいチャイの作り方

インスタライブでのチャイ作り、見ていただきありがとうございましたー✨

なんかいつもより美味しくできてた😂。 .

写真はインドの道端チャイです🇮🇳 

作り方書いておきます。ぜひぜひ作ってみてください♪

1. お水に生姜、シナモン、クローブ、カルダモンを入れていい香りがするまで煮る。

(黒胡椒やスターアニス、フェンネルなどもおすすめ)

2. 紅茶(ハーブでも💗)を入れて煮る。

3. 牛乳(豆乳でも💗)を入れて沸かす。←お水の倍量くらい。

4. ジャガリー(お砂糖)を入れる。

5. 牛乳が吹きこぼれる寸前まで沸かす。火を緩める。沸かす。を何回か繰り返す。

6. 茶漉しで漉してカップに入れる。

出来上がり💗